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ニガウリ

ニガウリ3W

ニガウリ2W

5月木市で買ってきたものが実をつけました

ニガウリは熱帯アジア原産でめっぽう
暑さに強く真夏に弦がどんどん伸びます

今年は雨が多く緑のカーテンになかなか
なりませんでした

やっと生った実を食しましたが
甘みがあって美味でした

古くから薬用植物として
中国、インド、アラビア地方で珍重された

ニガウリの苦味はフラボノイド系の成分で
抗酸化物質だそうで動脈硬化予防や
ストレス解消や胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防

さらに最近糖尿病への効用が発見され
インスリン様物質が含まれている事が
認められているとか!

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